Estructura histológica del aparato gástrico de la Cotorra Myiopsitta monachus (Psittaciformes)

La Cotorra Myiopsitta monachus es nativa de la región Neotropical y actualmente se distribuye en ambientes urbanos de todo el mundo. Se propone analizar la estructura histológica del aparato gástrico de la especie con el fin de establecer las bases para futuros estudios en: (1) conservación y rehabilitación (principalmente en relación a aspectos nutricionales), (2) medicina veterinaria (al conocer la estructura normal se puede reconocer lo patológico y diagnosticar enfermedades), y (3) la evo-devo (las descripciones histológicas en adultos facilitan las descripciones del desarrollo de los órganos bajo estudio). Se procesaron cuatro ejemplares mediante las técnicas histológicas Hematoxilina-Eosina, tricrómica de Gomori, reticulina, PAS y azul alciano. La estructura general del sistema digestivo fue similar al descripto para otras aves, pero existen algunas diferencias que pueden asociarse con la dieta. Myiopsitta monachusposee un proventrículo compuesto por las cuatro túnicas clásicas: mucosa, submucosa, muscular y serosa. Las glándulas proventriculares profundas se distribuyen en todo el órgano, excepto en el istmo, y ocupan el mayor espesor de la pared proventrículo. La molleja carece de submucosa. Las glándulas ventriculares tubulares simples, ocupan la lámina propia. La túnica muscular constituye la mayor parte del espesor del órgano. Además, nuestra interpretación de la disposición de las fibras musculares apoya la hipótesis de que las yemas proventriculares se encuentran ubicadas en la túnica submucosa. Posteriores estudios del desarrollo embrionario y de inmunohistoquímica, permitirán corroborar o refutar dicha hipótesis.