Comparación de tres tecnicas de aislamiento de Salmonella en aves silvestres presentes en zonas acuaticas de la provincia de Entre Ríos, Argentina

Entre Ríos presenta condiciones ambientales que permiten que muchas aves silvestres acuáticas encuentren un lugar adecuado para su permanencia transitoria o permanente. Estas aves pueden ser portadoras de la bacteria llamada Salmonella y jugar un rol importante en la difusión de la misma a otras aves. Por ello, el objetivo del trabajo fue estudiar la frecuencia de aislamiento de Salmonella en aves silvestres de zonas acuáticas de Entre Ríos, utilizando distintos tipos de técnicas bacteriológicas. Se tomaron muestras de 91 aves silvestres durante noviembre de 2011 a mayo de 2013 en las zonas inundables de Entre Ríos. Se procesaron 3 hisopados cloacales de cada ave, los cuales fueron sembrados individualmente en tres medios de cultivos diferentes. Se siguieron las marchas bacteriológicas para cada caso, sembrándose en 3 medios selectivos-diferenciales. Las colonias compatibles con Salmonella spp. se caracterizaron por pruebas bioquímicas y serotipificaron con antisueros somáticos comerciales. Sólo una muestra, tomada en la isla El Tala Río Uruguay, del departamento Uruguay, resultó positiva a Salmonella sp. La misma correspondió a un pato Cutirí (Amazonetta brasiliensis). Sin embargo, la bacteria sólo pudo ser aislada utilizando el caldo REVIVETM. Por todo ello, existe una baja frecuencia de aislamiento de Salmonella en aves silvestres de las zonas acuáticas de Entre Ríos y estas aves no representarían un alto riesgo para la producción comercial de aves de esa provincia.